【パンケーキミックス】 なんと小麦粉も米粉も使っていない、超ヘルシーなパンケーキミックスができました！！ たんぱく質と5種類の食物繊維がメインです。 焼きたてはカリふわっとした食感、スーパーもち大麦粉(豊橋産)の配合により、冷めるとモチっとしてきます。 お味は美味しいパンケーキですが、成分的には「おかず」扱いです。 是非、こだわりの蜂蜜や季節のフルーツ等の糖質を足してお召し上がりください。 一袋全部食べても驚きの低カロリー低糖質低脂質ですが、冷凍保存して小分けで食べるのもオススメです！ 焼ドーナツやマフィンなど、アレンジも多彩にできますよ。 「Special Pancake Mix by clinic」 グルテンフリー！ 砂糖フリー！ 炭水化物の半分以上は食物繊維です。 原材料: プロテイン(WPCホエイ)、ラカント、スーパーもち大麦粉、ソイファイバー、オーツ麦ファイバー、イヌリン、難消化性デキストリン、スキムミルク、サイリウム、ベーキングパウダー(アルミフリー) (ココア味はブラックココアパウダー入り) 【プレーン】 エネルギー189.5kcal たんぱく質22.4g 脂質1.0g 炭水化物49.1g (食物繊維18.3g) 塩分相当量0.85g (100gあたり推定値) 【ココア】 エネルギー183.5kcal たんぱく質20.1g 脂質1.5g 炭水化物49.2g (食物繊維19.5g) 塩分相当量0.8g (100gあたり推定値) 使用方法: ①卵1個と牛乳(豆乳などでも可)180mlを本品に加えて、泡立て器でよく混ぜる ②熱して油をひいたフライパンに生地を丸く流し、弱火で蓋をして3分焼く ③蓋を取り、表面が乾いてきたらひっくり返して、弱火〜中火で焼き色がつくまで焼く ④お好みで蜂蜜やメープルシロップ、バター等添えてお召し上がりください。そのままでも美味しくお召し上がりいただけます。 (卵の大きさにより、水分量を加減してください。すくった生地がトロッとゆっくり落ちる程度) (水分を加えてから時間が経つと、食物繊維が水を吸って膨らみ固まります。その場合は少しずつ水分を足して、混ぜ直してから焼いてください) (焼き上げ後はパンケーキの冷凍保存も可能です) 保存方法: 直射日光を避け、冷暗所にて保存 ご自宅でも簡単にヘルシーパンケーキができるミックス粉です。 朝食に、おやつに、色んなアレンジも！！ 混ぜて焼くだけ！ お子様と作るのも楽しいです。 当店のソイホイップ、グラノーラを添えるのも、とってもオススメです！ 是非お試しください。